آیا زردچوبه برای زخم معده و روده مفید است؟

خواص زردچوبه برای معده و روده کاملا ثابت شده است؛ زیرا این ادویه املاح زیادی را در خود جای داده که برای سلامتی بدن مفید هستند. زردچوبه یک ادویه پرطرفدار است که در میان ایرانیان بیشترین میزان مصرف را دارد و اصولا از آن برای تهیه غذا‌ها استفاده می‌کنند تا رنگ و عطر و طعم بهتری پیدا کنند. این ادویه طبعی گرم دارد که می‌تواند سردی و رطوبت سیستم گوارشی را از بین ببرد. مجموعه رزت فود در حال حاضر یکی از بزرگترین تولید کنندگان زردچوبه به شمار می‌رود که از بهترین و تازه‌ترین مواد برای تولید زردچوبه و پودر آن استفاده می‌کند و آنها را در بسته بندی‌های بهداشتی و مقاوم وارد بازارها می‌نماید.

آیا زردچوبه برای زخم معده مضر است؟

همان گونه که گفتیم زردچوبه یکی از ادویه‌های پرمصرف می‌باشد که طبعی گرم دارد و از همه مهمتر املاح و مواد مغذی زیادی هم دارد؛ در نتیجه هیچ گونه اثری مضری از آن برای معده دیده نشده است. در جواب افرادی که می‌پرسند آیا زردچوبه برای زخم معده مضر است باید بگوییم که خیر زردچوبه نه تنها هیچ گونه ضرری برای زخم معده ندارد بلکه با مصرف اصولی آن به همراه عسل می‌توان به بهبود زخم معده نیز کمک نمود.

املاح موجود در زردچوبه هم باعث بهبود زخم معده می‌شوند و هم التهاب و عفونت زخم را از بین می‌برند به همین دلیل افرادی که از این بیماری سنگین و دردناک رنج می‌برند، می‌توانند با اطمینان کامل به مصرف زردچوبه بپردازند. ضرر نداشتن این ادویه برای زخم معده سبب گشته تا مصرف آن در طب سنتی هم به افراد بیمار از ناحیه معده توصیه شود تا بتوانند بیماری خود را درمان کنند.

برای دریافت لیست قیمت ادویه های عمده به لینک روبرو بروید:  خرید عمده ادویه

نحوه مصرف زردچوبه برای معده

نحوه مصرف زردچوبه برای معده بدین صورت است که شما می‌توانید هم آن را در هنگام پخت و پز انواع غذاها مورد استفاده قرار بدهید و مقداری از آن را در غذا بریزید و هم می‌توانید آن را به همراه عسل، در چای، آب و غیره هم مصرف کنید. اگر می‌خواهید برای تقویت معده و گرم شدن آن زردچوبه مصرف کنید، می‌توانید با روش‌های گفته شده از آن استفاده کنید به خصوص در زمان پخت غذا، اما در طب سنتی روش‌هایی مختلفی برای مصرف زردچوبه وجود دارد که برخی از این روش‌ها برای درمان معده درد مناسب هستند.

بهترین راه مصرف زردچوبه برای معده درد استفاده آن با عسل می‌باشد؛ زیرا به صورت همزمان دو ماده مقوی وارد معده می‌شود که طبعی گرم دارند و تقویت کردن معده می‌توانند هم بیماری معده را بهبود ببخشند و هم می‌توانند از بروز بیماری خطرناک در معده جلوگیری کنند. مصرف این ادویه به صورت دمنوش هم مناسب خواهد بود؛ در نتیجه هر فرد متناسب با ذائقه خود نحوه مصرف را انتخاب می‌کند تا بتواند سلامت معده خود را تضمین نماید.

زردچوبه و زخم اثنی عشر

باید بگوییم که عفونت شدید در ناحیه معده و ماندگاری زیاد آن باعث ایجاد زخم اثنی عشر می‌شود که بیماری بسیار دردناک است و مشکلات زیادی را برای فرد به همراه دارد. برای درمان زخم معده بسیاری از افراد به سراغ روش‌های شیمیایی می‌روند که زیاد نتیجه بخش نیست، اصولا با روش‌های سنتی بهتر می‌توان به نتیجه رسید، مصرف زردچوبه می‌تواند یکی از راه‌های درمان و بهبود زخم اثنی عشر باشد. زردچوبه مانند یک داروی مسکن عمل می‌کند؛ در نتیجه درد ناشی از زخم اثنی عشر را کاهش داده و التهاب و عفونت زخم را کمتر می‌کند.

بررسی‌ها و آزمایش‌ها ثابت کرده زردچوبه و زخم اثنی عشر رابطه مستقیمی با هم دارند؛ در نتیجه با مصرف مناسب و به اندازه زردچوبه می‌توان بهبودی آن را رقم زد و از درد و خونریزی شدید معده جلوگیری کرد.‌ اصولا مصرف زردچوبه برای درمان زخم اثنی عشر و دیگر مشکلات گوارشی به همراه عسل توصیه می‌شود تا خاصیت و اثر بخشی آن چندین برابر شود. زردچوبه خاصیت ضدبارکتری دارد؛ در نتیجه می‌تواند روی هلیکوباکتر پیلوری موجود در معده که سبب زخم اثنی عشر شده تاثیر بگذارد و آن را از بین ببرد.

محصول مرتبط : زردچوبه قلم عمده | پودر زردچوبه عمده و فله | پودر زردچوبه رزت مقدار 75 گرم | زردچوبه رزت مقدار 75 گرم (پت)

میزان مصرف زردچوبه برای معده

میران مصرف زردچوبه برای معده بسته به شدت و نوع بیماری معده هر فرد متفاوت می‌باشد، در حالت عادی مصرف زردچوبه در هر روز حدودا ۲ الی ۶ گرم توصیه شده است که این میزان کم و زیاد دارد. اگر برای جلوگیری از بیماری می‌خواهید از زردچوبه استفاده کنید بهتر است روزانه حدودا ۲ گرم مصرف کنید آن هم در زمان پخت غذاها اما اگر برای درمان نیاز به مصرف زردچوبه دارید، می‌توانید حجم مصرف را بیشتر کنید و همان گونه که گفتیم آن را با عسل یا به صورت دمنوش مصرف نمایید.

گاه مصرف زردچوبه در طول روز برای معده به نیم گرم هم می‌رسد که اصولا فرد باید میران مصرف را رعایت کنید تا بتواند معده خود را تقویت نماید و از بیماری گوارشی نجات پیدا کند. در طب سنتی برای درمان معده درد با توجه به نوع بیماری معده میزان مصرف زردچوبه تعیین می‌شود تا فرد در طول روز بتواند مصرف متناسبی از این ادویه داشته باشد.

دسته بندی های مرتبط : ادویه ترکیبی | ادویه غیر ترکیبی

نقش زردچوبه در درمان رفلاکس معده

رفلاکس معده از جمله بیماری‌های گوارشی می‌باشد که امروزه بسیاری از افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، در این بیماری اسید معده زیاد می‌شود و به همراه غذا به دریچه معده و مری بازگشت می‌کند که این برای افراد خوشایند نیست و مشکلات زیادی را به همراه دارد. برای برخی افراد توصیه می‌شود تا از زردچوبه برای درمان رفلاکس معده استفاده کنند تا بتوانند تولید زیاد اسید معده و بازگشت غذا را کنترل کرده و از بین ببرند اما این ادویه برای همه مناسب نیست و برخی افراد ممکن است دچار تشدید رفلاکس معده شوند.

این نکته باعث شده تا به افراد توصیه شود قبل از مصرف روزانه زردچوبه با یک پزشک به خصوص پزشک سنتی مشورت کنند تا دچار تشدید بیماری نشوند. در صورت مصرف زردچوبه و افزایش یافتن رفلاکس معده باید مصرف زردچوبه را قطع کرد تا بیماری درمان شود.

فوایدو مزایای مصرف زردچوبه برای معده و روده

زردچوبه همان گونه که تاکنون چندین بار گفته‌ایم برای معده و روده یا همان سیستم گوارش بسیار مفید می‌باشد، این ادویه فواید و مزایای زیادی برای این بخش بدن دارد که این مزایا عبارتند از:

1. باکتری‌های سیستم گوارش را از بین می‌برد.
2. عفونت را درمان می‌کند‌.
3. التهاب را بهبود می‌بخشد.
4. اسید معده را تنظیم می‌کند.
5. سردی و رطوبت معده و روده را کاهش می‌دهد.
6. فعالیت سیستم گوارش را بهبود می‌بخشد.

فواید زیاد این ادویه برای سیستم گوارش و حفظ سلامت آن باعث شده تا حجم مصرف آن طی سال‌های اخیر افزایش زیادی پیدا کند که این امر می‌تواند روی تولیدات آن هم تاثیر بگذارد و آنها را به سطح انبوه برساند. شما برای تقویت سیستم گوارشی خود می‌توانید روزانه مقداری زردچوبه را در هنگام پخت غذا استفاده کنید تا املاح مقوی آن از طریق غذا به بدن شما وارد شود.

بهترین زمان مصرف زردچوبه برای معده و روده

اگر برای مصارف روزانه عادی می‌خواهید از زردچوبه استفاده کنید بهتر است هنگام پخت غذا باشد اما اگر برای درمان می‌خواهید از آن استفاده نمایید مسلما زمان مصرف متفاوت خواهد بود. پزشکان طب سنتی توصیه کرده‌اند که بهترین زمان برای مصرف زردچوبه برای معده و روده در زمان صبح ناشتا یا شب قبل از خواب می‌باشد؛ زیرا در این رو برهه زمانی بدن سوخت و ساز بهتری دارد و املاح موجود در زردچوبه هم بهتر جذب بدن می‌شود و سیستم گوارشی را تقویت می‌نماید.

مصرف آن در غذا هم می‌تواند املاح مقوی و لازم درمانی زردچوبه را به سیستم گوارشی برساند؛ در نتیجه می‌توانید با اطمینان کامل در طول شبانه روز حدودا ۳ الی ۴ مرتبه زردچوبه را به میزان کم مصرف نمایید. مصرف زردچوبه در صبح ناشتا سبب کاهش التهاب سیستم گوارش و بهبود عملکرد آن می‌شود. این ادویه کیسه صفرا را برای تولید صفرا تحریک کرده و باعث تقویت سیستم دستگاه گوارش می‌شود. برای از بین بردن التهاب شکم، گاز معده و همچنین مشکلات روده می‌توانید از ادویه زردچوبه کمک بگیرید و به صورت ناشتا آن را مصرف کنید.

سخن پایانی

مجموعه رزت فود از تولیدکنندگان بزرگی می‌باشد که بهترین ادویه‌جات‌ها مانند زردچوبه را تولید می‌نماید، این مجموعه به صورت شبانه روزی فعالیت می‌کند تا بتواند به راحتی نیاز بازارها را پوشش بدهد. این مرکز هم از تازه‌ترین و بهترین مواد اولیه برای تولید ادویه‌ها استفاده می‌کند و هم دارای دستگاه‌های مدرن و پیشرفته برای آسیاب کردن و مخلوط کردن و همچنین بسته‌بندی کردن آن ها می‌باشد؛ به همین دلیل محصولات این مجموعه کاملا بهداشتی و ارگانیک هستند.