دستور پخت آش رشته مجلسی

“آش رشته” از محبوب ترین غذاهای ایرانی ها میباشد، مخصوصاً در فصل سرما ایرانی ها هوس این غدای خوشمزه را میکنن.

مواد لازم برای درست کردن آش رشته

• نخود نصف لیوان
• لوبیا چیتی نصف لیوان
• عدس نصف لیوان
• سبزی آش یک کیلو
• رشته آش یک بسته
• پیاز سرخ شده و نعنا سرخ شده
• نمک و فلفل قرمز به میزان لازم
• کشک ساییده نیم کیلو

طرز تهیه آش رشته مجلسی

حبوبات را از شب قبل خیس میکنیم سپس می‌پزیم، بعد از آن سبزی و عدس را به حبوبات اضافه میکنیم، وقتی کاملا پخت رشته را به آش اضافه میکنیم، کمی از پیاز داغ و نعنا داغ را به آش اضافه میکنیم بعد از آن درون ظرف میکشیم و با کشک و پیاز تزیین میکنیم.