مرغ ها را چرخ میکنیم و سیب زمینی پخته را رنده میکنیم، پیاز رنده شده را به مرغ و سیب زمینی اضافه میکنیم سپس تخم مرغ ها و ادویه ها را می افزاییم و یک ساعت در یخچال به مواد استراحت میدهیم، بعد از یک ساعت در تابه روغن میریزیم و مواد را بصورت کتلت سرخ میکنیم.
مواد لازم کتلت مرغ
- سیب زمینی ۵ عدد
- سینه مرغ بدون استخوان ۱عدد
- ران مرغ بدون استخوان ۳ عدد
- پیاز رنده شده ۱عدد
- تخم مرغ ۳ عدد
- نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر، به میزان لازم
شما میتوانید ادویه های مورد نیاز خود را از این صفحه (خرید عمده ادویه جات) خریداری کنید.
مرغ ها را چرخ میکنیم و سیب زمینی پخته را رنده میکنیم، پیاز رنده شده را به مرغ و سیب زمینی اضافه میکنیم سپس تخم مرغ ها و ادویه ها را می افزاییم و یک ساعت در یخچال به مواد استراحت میدهیم، بعد از یک ساعت در تابه روغن میریزیم و مواد را بصورت کتلت سرخ میکنیم.