سیاه دانه سرتی هندی عمده|Indian Nigella sativa

قیمت سیاه دانه عمده

قیمت سیاه دانه عمده در بازار متغیر است‌. سیاه دانه گیاه درمانی و مغذی است که در خاورمیانه و سراسر جهان از ارزش بسیار بالایی برخوردار بوده و همواره از آن به عنوان یک داروی گیاهی استفاده می‌کنند. سیاه دانه برای درمان زخم‌های موضعی، جلوگیری از بروز مشکلات داخلی و درمان سایر بیماری‌ها کاربرد زیادی دارد.

انواع سیاه دانه

سیاه دانه گیاهی از ریشه گیاه‌های ساعتی است. گل‌های گیاه سیاه دانه خواص بسیار زیادی دارند. رنگ آن‌ها معمولاً آبی روشن است و برخی از آن‌ها نیز رنگ سفید دارد. در گذشته‌های بسیار دور نیز از گیاه سیاه دانه به عنوان یک داروی درمانی برای درمان انواع بیماری‌های مختلف استفاده شده است.

امروزه نیز از این گیاه در کنار داروهای شیمیایی برای درمان برخی از آلرژی‌ها یا برای رفع برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. گیاه سیاه دانه انواع مختلفی دارد که هر کدام از آن‌ها مشخصات، ویژگی‌های ظاهری و همچنین خواص متفاوتی با یکدیگر دارند. روی این گیاه نام‌های دیگری نیز نهاده شده است.

نام‌هایی از جمله شونیز، دانه مبارک، کالونچی، رازیانه کوچک، زیر سیاه، حبه الاسود، سیاه تخمه و سرنیچ سیاه از دیگر نام‌های این گیاه هستند. در ادامه به معرفی برخی از انواع سیاه دانه می‌پردازیم:

سیاه دانه ایرانی

در گذشته در ایران کاشت و کشت سیاه دانه انجام نمی‌شد. اما اکنون حدود دو سالی است که در نواحی مختلف ایران کشاورزان در حال کاشت و برداشت سیاه دانه هستند. مرغوبیت در سیاه‌ دانه حرف اول را می‌زند. سیاه دانه‌هایی که در ایران کاشته می شوند نیز از مرغوبیت بالایی برخوردار هستند. همانطور که می‌دانید دانه‌های سیاه دانه روغنی هستند.

سیاه دانه‌ها در زمین‌های کشاورزی کاشته می‌شوند. به دلیل روغنی بودن آن ممکن است گرد و خاک یا دیگر ذرات به آن‌ها بچسبد. اما با این حال تمیز بودن سیاه دانه باید در اولویت باشد. قیمت سیاه دانه‌های ایرانی نسبت به سایر سیاه دانه‌ها نسبتا مقرون‌به‌صرفه‌تر است. اما ممکن است کیفیت آن به اندازه کیفیت سیاه دانه هندی نباشد.

سیاه دانه هندی

مرغوب‌ترین نوع سیاه دانه، سیاه دانه هندی است. دانه‌هایی که از گیاه سیاه دانه هندی به دست می‌آیند دارای مقادیر بسیار زیادی روغن هستند. سیاه دانه هندی به صورت سیاه دانه عمده از کشور هندوستان در قالب کیسه‌های ۲۵ کیلویی به سایر کشورهای جهان صادر می‌شوند. در میان سیاه دانه‌هایی که در کشورهای مختلف کاشته می‌شوند سیاه‌ دانه هندی بالا‌ترین قیمت را دارد.

قیمت بالای آن به دلیل مرغوبیت و کیفیت بی‌نظیر آن است. هر چقدر سیاه‌دانه تلخ‌تر باشد نشان از کیفیت بالای آن می‌دهد و سیاه دانه‌های هندی از طعم بسیار تلخی برخوردار هستند. سیاه دانه‌های هندی خواص بیشتری نسبت به سایر سیاه دانه‌ها دارند و به دلیل اینکه در کشور هندوستان کاشته می‌شوند لذا در ایران کمیاب است.

امروزه برخی از افراد سیاه دانه‌های قلابی را به جای سیاه دانه‌های هندی می‌فروشند. برای اینکه از خرید خود اطمینان حاصل کنید به نوع بسته‌بندی سیاه دانه توجه کنید. قیمت سیاه دانه عمده هندی مقرون‌به‌صرفه‌تر از خرید خرده آن است. شما می‌توانید سیاه دانه هندی را از مرکز خرید سیاه دانه در تهران خریداری کنید. البته توجه داشته باشید که قیمت سیاه دانه عمده ارزان‌تر خواهد بود.

سیاه دانه ترکیه

کیفیت سیاه‌ دانه ترکیه نیز دست کمی از سیاه دانه هندی ندارد. کیفیت سیاه دانه ترکیه نیز بسیار بالا است و دانه‌های آن نیز بسیار روغنی و مرغوب هستند. اما یک تفاوتی با سیاه دانه هندی دارد و آن هم قیمتش است. قیمت سیاه دانه ترکیه نسبت به سیاه دانه هندی ارزان‌تر است اما از سیاه دانه ایرانی قیمت بالاتری دارد. اگر چه دانه‌های سیاه دانه ترکیه مرغوبیت فوق‌العاده بالایی دارند اما با این حال باز هم در مقایسه با سیاه دانه‌های هندی از مرغوبیت کم‌تری برخوردار هستند.

سیاه دانه سوریه

کیفیت و مرغوبیت سیاه دانه سوریه تقریبا به اندازه کیفیت سیاه دانه ایرانی است. سوریه یکی از کشور‌هایی است که به مقدار زیادی، سیاه دانه به ایران صادر می‌کند. اما با توجه به اینکه خود ایران نیز در حال حاضر در حال کاشت سیاه دانه است، لذا سیاه دانه‌هایی که در ایران به فروش می‌رسند معمولاً ایرانی هستند.

سیاه دانه‌های متفاوت، مقدار روغن‌دهی مختلفی نیز دارند‌. برخی از آن‌ها روغن‌دهی بالایی دارند و بعضی از آن‌ها به مقدار کمی روغن می‌دهند. ناگفته نماند با اینکه کیفیت سیاه دانه‌های ایرانی نیز خوب است اما روغن‌دهی سیاه دانه‌های سوریه بیشتر و بهتر از نوع ایرانی است.

خواص سیاه دانه

سیاه دانه را می‌توان به عنوان یک گیاه جادویی نیز معرفی کرد؛ زیرا دارای خواص شگفت‌انگیزی است و مصرف آن می‌تواند بیمار‌های مختلفی را درمان کند. علاوه بر اینکه سیاه دانه یک گیاه دارویی به شمار می‌رود ارزش غذایی بالایی نیز دارد. در سیاه دانه انواع مختلفی از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، کلسیم، آهن، روی، مس، فسفر، اسید فولیک، نیاسین، تیامین، کالری و چربی وجود دارد. در سیاه دانه یک ماده‌ای به نام تیموکینون وجود دارد. این ماده در رفع التهاب و جلوگیری از بروز بیماری‌های مزمن نقش موثری را ایفا می‌کند.

درمان آسم

استفاده از سیاه دانه و جویدن آن در دهان سبب درمان سرفه، درمان خس خس سینه و بهبود عملکرد ریه در افرادی که به آسم مبتلا هستند، می‌شود. البته اگر این سیاه دانه را همراه آویشن مصرف کنید قطعاً نتایج شگفت‌انگیز آن را پس از مدت زمان کوتاهی مشاهده خواهید کرد. سیاه دانه آنقدر در درمان آسم نقش دارد که حتی برخی از پزشکان توصیه می‌کنند که به جای مصرف داروهای شیمیایی بیماران از سیاه دانه استفاده کنند‌. افرادی که مبتلا به آسم هستند با مصرف سیاه دانه می‌توانند دوباره سلامتی خود را به دست بیاورند.

درمان صرع

بعضی از بیماری‌ها مانند بیماری صرع در برابر داروهای شیمیایی مقاومت زیادی نشان می‌دهند. حتی مدرن‌ترین داروها نیز نتوانستند که این بیماری را خنثی کنند. طبق تحقیقات انجام شده گیاه سیاه دانه در درمان بیماری صرع به صورت معجزه‌آسا عمل می‌کند. در گذشته سیاه دانه به عنوان یک داروی ضد تشنجی مورد استفاده قرار می‌گرفت. امروزه نیز از این دارو برای درمان تشنج استفاده می‌کنند و تا حدودی می‌توان گفت که این دارو در درمان تشنج نیز بسیار کارآمد است.

درمان تب یونجه

از جمله ویتامین‌هایی که در درمان تب یونجه بسیار نقش موثری را ایفا می‌کند ویتامین E، بتاکاروتن و بیوتن است. سیاه دانه این ویتامین‌ها را در خود جای داده است؛ در نتیجه با مصرف سیاه دانه می‌توانید تب یونجه را تا حد چشمگیری کاهش دهید. علاوه بر این سیاه دانه در افرادی که دارای علائم آلرژی هستند، این علائم را از بین می‌برد و آلرژی را درمان می‌کند.

درمان بیماری اعصاب

افسردگی از جمله بیماری‌های شایع عصبی بوده که امروزه در بین افراد زیادی، رواج پیدا کرده است. درمان افسردگی یکی از الزامات است و هر چه زودتر این بیماری باید درمان شود. سیاه دانه برای درمان این بیماری و همچنین دیگر اختلالات عصبی فوق‌العاده عالی است. اگرچه در دنیای امروز داروهای شیمیایی زیادی برای درمان این بیماری وجود دارند. اما داروهای گیاهی مخصوصاً سیاه دانه عوارض کمتری نسبت به داروهای شیمیایی دارد.

درمان سرطان روده بزرگ

سرطان روده بزرگ به سرعت در سراسر بدن گسترش پیدا می‌کند و باید هرچه زودتر جلوی رشد آن را گرفت. استفاده از سیاه دانه می تواند در متوقف کردن رشد و توسعه بسیار کارآمد باشد. با توجه به آزمایشات انجام شده روغن سیاه دانه می‌تواند اثرات خیلی خوبی را در روده بزرگ مبتلا شده به سرطان بگذارد. روغن سیاه دانه هیچ‌گونه عوارض و مضراتی برای بدن ندارد؛ بلکه در کنار درمان بیماری‌ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

جوانسازی پوست و تقویت مو

امروزه خیلی از افراد به ویژه بانوان به دنبال یک محصول جوانسازی پوست خود هستند. محصولات مدرن زیادی در زمینه جوانی و زیبایی پوست موجود هستند‌. اما استفاده از محصولات گیاهی و سنتی می‌تواند موثر و بدون ضرر باشد. روغن سیاه دانه برای جوانسازی پوست و تقویت مو زبان‌زد همگان است.

اگر مقداری از روغن سیاه دانه را روزانه روی پوست خود بمالید پس از گذشت چند هفته اثرات و نتایج فوق‌العاده آن را مشاهده خواهید کرد‌. اگر می‌خواهید از شر جوش‌های زیر پوستی خلاص شوید تنها کافی است که این روغن این گیاه را به مدت دو هفته روی پوست خود ماساژ دهید.

نحوه تشخیص سیاه‌ دانه‌ها از یکدیگر

سیاه دانه‌ها اغلب شکل ظاهری شبیه به هم دارند و همین امر موجب شده است که تشخیص سیاه دانه‌ها از یکدیگر کمی دشوار شود. یکی از آسان‌ترین روش تشخیص سیاه دانه‌ها از یکدیگر، در نظر گرفتن ویژگی‌ها و رنگ و بوی آن‌ها است‌. سیاه دانه هندی رنگ مشکی و طعم بسیار تلخی دارد و بوی آن نیز بسیار تند است.

در صورتی که سیاه دانه‌های ایرانی و روسیه رنگ سیاهه مایل به قرمز دارند‌‌. سیاه دانه ترکیه و هندی معمولاً شبیه به هم هستند. هم از لحاظ رنگ و هم از لحاظ خواص و ویژگی‌های آنها نیز با یکدیگر چندان تفاوتی ندارد. یکی دیگر از روش‌های تشخیص سیاه دانه هندی از دیگر سیاه دانه‌ها این است که به نوع بسته‌بندی و اطلاعات درج شده روی بسته‌بندی آن توجه کنید.

سیاه دانه‌های هندی به دلیل اینکه از هندوستان صادر می‌شوند به سراسر جهان لذا روی بسته‌بندی آنها اطلاعات مربوط به محصول نوشته شده است. اگر می خواهید که از خرید خود اطمینان حاصل نمایید، باید با دقت اطلاعات موجود روی بسته‌بندی را بخوانید.

سیاه دانه در چه مناطقی قابل کشت است؟

سیاه دانه یک گیاه بسیار حساس حساس است که در همه مناطق نمی‌توان آن را کاشت بلکه در برخی از مناطق خاص امکان کاشت آن وجود دارد. سالانه گیاه سیاه دانه در اسفند ماه کاشته می‌شود. معمولاً این گیاه را در مناطق جنوبی کشور می‌کنند که گرم است و از رطوبت بالایی برخوردار است. سیاه دانه در مناطق گرم‌تر و رطوبتی مانند جنوب در فروردین تا اوایل خرداد روند رشد خود را طی می‌کند. اما اگر سیاه دانه را در مناطق شمالی که سرد و معتدل است بکارند، در اواخر اردیبهشت تا تیر ماه روند رشد خود را طی می‌کند و گلدهی خود را آغاز می‌کند.

قیمت سیاه دانه

قیمت سیاه دانه عمده در بازار‌های مختلف متغیر است و بسته به کیفیت، قیمت آن نیز تغییر می‌کند. قیمت مشخصی از سیاه دانه موجود نیست؛ به دلیل اینکه سالانه عواملی که در قیمت سیاه دانه تاثیر دارند، دچار تغییرات می‌شوند. عوامل درج شده در زیر در تعیین قیمت سیاه دانه هندی نقش موثری دارند:

• قیمت بذر
• قیمت کود حیوانی
• هزینه‌ای که برای آماده‌سازی زمین صرف می‌شود
• هزینه نیروهای کار کاشت و برداشت
• هزینه ماشین‌آلات مربوطه
• هزینه آبیاری
• هزینه حمل‌ونقل تا محل فروش
• کیفیت محصول
• اصیل یا قلابی بودن محصول

خرید سیاه دانه

اگر شما صاحب کسب و کاری بوده که به دنبال خرید سیاه دانه هندی اصیل برای فروش هستید پیشنهاد می‌کنیم که از سایت رزت فود آن را سفارش دهید؛ زیرا قیمت سیاه دانه عمده در این سایت بسیار مناسب و سطح کیفیت آن نیز بالا است. سایت رزت فود انواع مختلفی از سیاه دانه‌ها را با بالاترین کیفیت در اختیار فروشندگان می‌گذارد.

سخن پایانی

قیمت سیاه دانه عمده نسبت به قیمت سیاه دانه با جرم کم‌تر بسیار به صرفه‌تر است؛ زیرا با خرید عمده سیاه دانه هزینه کم‌تری را پرداخت خواهید کرد. شما می‌توانید از سایت رزت فود سیاه دانه هندی، ایرانی، ترکیه و سوریه را با بهترین قیمت تهیه کنید.