مرزه خشک | Dried Savory

مرزه خشک از میان گیاهان سبزی خشک شهرت بالایی ندارد اما خواص آن میتواند این خلأ را پر کند. این گیاه متعلق به گیاه نعناع است. گیاه مرزه یک گیاه تند و فلفلی است که ارزش غذایی بالایی دارد.

از جمله خواص مرزه می‌توان به کمک در درمان مشکلات پوستی، مشکلات گوارشی، فشار خون، دیابت، سردرد، درد مفاصل، تقویت سیستم ایمنی، افزایش میل جنسی، تسکین نیش و گزیدگی و عفونت‌ها اشاره کرد. مرزه حاوی ویتامین‌های A، C، B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، روی، مس، منگنز، سلنیوم و فیتواسترول است که داشتن این مواد و ویتامین‌ها موجی این خواص مرزه و فواید آن برای سلامتی شده اند.

این گیاه در بازار سبزیجات خشک جایگاه ویژه ای دارد و طبع این سبزی گرم و خشک است. مرزه به بهبود زخم و مبارزه با باکتری های پوست کمک می کند. مرزه محرک اشتها است. مرزه مفید برای بهبودی گلو درد و عفونت های برونشیت، این گیاه به نفخ و سوء هاضمه کمک و به دلیل وجود پروبیوتیک ها در آن به رشد باکتری های خوب در روده کمک می کند.

مرزه بسیار مناسب برای کاهش وزن است. مرزه غنی آنتی اکسیدان ها است. گیاه مرزه دارای خواص ضد التهابی و ضد روماتیسمی کاهش کلسترول بد می باشد.

خواص مرزه

مرزه یکی از گیاهان دارویی است که خواص و فواید فراوانی برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص مرزه می‌توان به کمک به سلامت پوست و مو و درمان التهاب اشاره کرد. طبع سبزی مرزه گرم و خشک است.

خواص مرزه برای پوست

یکی از خواص مرزه این است که مرزه یک گیاه قابض است و از این طریق به زیبایی پوست کمک می‌کند. با مصرف جوشانده گیاه مرزه می‌توانید موجب سفت شدن منافذ پوست شوید و در عین حال مسائل ناشی از آکنه و التهاب پوستی را نیز رفع و درمان کنید.

از گیاه مرزه و خواص مرزه  برای میکروب زدایی و تنظیم pH پوست استفاده می‌کنند. مرزه همچنین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها مانند ویتامین C و ویتامین A است که با افزایش کلاژن سازی در  پوست صورت به رفع چین و چروک پوست کمک می‌کند و همچنین موجب جوان سازی پوست صورت می‌شود.

خواص مرزه برای مو

یکی از خواص مرزه این است که حاوی آهن است که این آهن با افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون به درمان کم خونی کمک می‌کند و از این طریق موجب بهبود جریان خون در پوست سر شده و با بهبود جریان خون موجب تقویت فولیکول‌های مو شده و در نهایت این تقویت فولیکول‌های مو منجر به تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.

خواص مرزه برای قلب

کی از خواص مرزه این است که مرزه می‌تواند سطح کلسترول بد را کاهش داده و همچنین موجب سطح کلسترول خوب در بدن شود.

کلسترول بالا از مهم ترین علل ابتلا و درگیری با بیماری‌های قلبی عروقی است و مرزه با کنترل سطح کلسترول می‌تواند از قلب محافظت کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کند. سطح بالای پتاسیم موجود در مرزه موجب کاهش فشار خون بالا می‌شود و به همین دلیل با مصرف مرزه نرخ ابتلا به مشکلات و بیماری‌های ناشی از فشار خون بالا کاهش پیدا می‌کند.

خواص مرزه برای هضم آسان

مرزه حاوی فیبر است و فیبر یکی از فاکتور‌های اصلی و مهم برای هضم است. خواص مرزه یعنی خاصیت ضد اسپاسم مرزه موجب کاهش اسپاسم‌های تحریک کننده دستگاه گوارش می‌شود.مرزه موجب درمان سوءهاضمه و نفخ می‌شود. برای بهره‌مندی از این خواص مرزه می‌توانید از عرق مرزه استفاده کنید.

خواص مرزه برای قاعدگی

مرزه دارای خاصیت ضد اسپاسم است و به کمک این خاصیت خود می تواند اسپاسم‌هایی را که موجب گرفتگی قاعدگی می‌شوند را کاهش دهد. مرزه حاوی مقادیر بالای منیزیم است که وجود منیزیم می‌تواند التیام علائمی از جمله نوسانات خلقی، تحریک پذیری، اضطراب و درد کمک کند.